Avena para adelgazar, cómo y cuándo tomarla

Copos de avena. Avena para adelgazar. Desayuno

Tomar avena para adelgazar se ha popularizado en los últimos años y podemos encontrar cientos de recetas para incluirla en nuestra dieta, ya sea haciendo gachas en el desayuno o añadiéndola a batidos de frutas. Aún teniendo numerosas propiedades beneficiosas para la salud y la belleza de la piel, hay que saber cómo tomar la avena para perder peso y aprovechar todas sus propiedades.

¿Cómo tomar avena para adelgazar?

En primer lugar hay que comprar avena que sea integral, de esta forma nos aseguramos de que no haya sido refinada, que no le hayan añadido conservantes y que conserve todas sus propiedades. Entre las propiedades de la avena encontramos que contiene vitamina E y vitaminas del grupo B (B1, B5 y B6), seis de los ocho aminoácidos esenciales y minerales como el potasio y el magnesio.
A la hora de decidir si tomar la avena cruda o cocida hay que tener en cuenta que la avena en crudo no pierde sus propiedades, pero en caso de tener mucha hambre por la mañana es recomendable en ese caso cocerla, ya que se hinchará y tendremos sensación de saciedad inmediatamente.
Aunque la avena sea una importante fuente de proteína vegetal, hay que tener en cuenta que la mayor parte de su composición son carbohidratos, por lo que hay que controlar las cantidades y es recomendable tomarla para desayunar, ya que nos aportará los nutrientes necesarios para afrontar el día. Cada cucharada sopera de avena son aproximadamente 10 gramos, por lo que es recomendable tomar entre dos y tres cucharadas soperas de avena al día. No añadiremos al desayuno otras fuentes de carbohidratos como galletas o pan.
Para que el desayuno sea equilibrado y nos ayude a perder peso tiene que ser balanceado, incluyendo todos los macronutrientes, por lo que hay que añadir al desayuno grasas sanas y proteínas. Podemos añadir, por ejemplo, dos nueces, leche vegetal y media cucharada de semillas de lino o semillas de chía. Además podemos espolvorear un poco de canela que combina muy bien con el sabor de la avena.

¿Cómo ayuda la avena en la pérdida de peso?

Debido a que la avena aporta mucha fibra nos ayudará a regular nuestro tránsito intestinal, a depurar el organismo, a regular los niveles de azúcar en sangre y a mantenernos saciados durante toda la mañana. Esto nos ayudará a no picotear entre horas y reducir  la ansiedad y el estrés por la comida. Al ayudarnos a expulsar todos los residuos y desechos de nuestro organismo, la avena se convierte en un potente aliado para adelgazar y mantenernos sanos.

Y tú, ¿te animas a probar una receta de avena?

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